第142章 做爆米花

  “那就多买几筐，我要试试做新的吃食。”

  “我马上就去。”

  柳叶带著工具人周大满走了，周月桥这里也开始准备起来。

  做爆米重要的是火候，材料倒是简单，油跟而已。

  五婶家住的不近，周大满架著车去的，小半个时辰才回来了，搬了五大筐的晒乾玉米回来，都是金黄金黄的，玉米粒也挺大，用来爆米更合適。

  把玉米粒褪下来放入锅內，全程中小火，搅拌上油跟，让液融化，等个一会玉米即將爆裂时盖上盖子，晃动锅底，让玉米受热均匀，就只要等著噼里啪啦的声音出来就成。

  但说起来简单，其实做起来並不容易，周月桥也是第一次做，报废了三锅才勉强做出来一锅有些乾瘪的，但好歹是炸成功了，接著就是练习了，熟能生巧嘛。

  等到晚上的时候，一家子对著好几盆的爆米大眼瞪小眼。

  爆米放久了会变软，吃多了也口乾，虽然家里条件变好了，但大家都不是会浪费的人，只能硬著头皮吃下去，好在味道確实还不错，香香甜甜的，一时间屋子里全是“咔擦咔擦”的声音，肚子都吃的圆溜。

  好在练习了一天，作为主力的周大满跟邹云娘也都能很好的炸出高质量的爆米。

  把玉米粒都褪了，再加上练习用的，五筐玉米一下子变成了半筐。

  第二日柳叶又去周老五家买了几筐玉米回来，还把周老五一家都给叫了过来。

  周月桥想著这也是门新生意，在镇上应该是有市场的，他们家是没空长长久久的出去摆摊的，只庙会卖一回又有些浪费了，倒不如给交好的周老五做。

  united statesunited statesdating

  院子里满满当当都是人，熟手周大满当了一回老师教他五叔一家子做爆米，院子里浮出阵阵香味，引得路过的小娃子在院外都不愿意走。