第13章 这种反差

  就这水平，別说跟他们师父比，就连湘城隨便找个像样饭店的大厨，都比他强。

  那刚才那手神乎其神的刀工，难道只是个花架子。

  “两位，燉鸡需要点时间，要不去外面坐著喝会儿茶？”宋佑看出了两人的失望，主动开口。

  “也好。”王国铭顺水推舟，刚才那股子非要观摩的劲头已经泄了。

  李哲更是直接，拉著王国铭就往外走，嘴里还小声嘀咕：“国铭哥，我看这小子就是个偏科，刀工再好有什么用，做出来的东西不行，白搭。”

  两人回到葡萄藤下的石桌旁，王国铭看著桌上那篮子鲜嫩的蔬菜，心里的疑惑更深了。

  “李哲，你说，有没有可能，一个人的刀工登峰造极，厨艺却平平无奇？”

  李哲想了想，摇头道：“不可能。刀工是基础，是为烹飪服务的。一个厨子连最基本的火候、调味都掌握不好，他练刀工干嘛？劈柴吗？”

  他虽然是这么说的，但是宋佑確实是这样，让他有些百思不得其解。

  “那这就怪了。”王国铭百思不得其解。

  “国铭哥，別想那么多了。”李哲给他倒了杯茶，“咱们待会儿吃完饭就走，你师父那边还等著咱们的消息呢。”

  他顿了顿，语气严肃了几分：“这次和那位湘菜泰斗的交流，你师父很看重，你可別掉链子。”

  “放心，不就是切磋一下嘛。”王国铭端起茶杯，神情恢復了自信，“跟师父的老朋友敘敘旧，顺便看看这边的湘菜发展到什么地步了，没什么问题。”

  他话音刚落，厨房的门开了。

  宋佑端著一个大砂锅和一盘炒青菜走了出来。